ซูชิหน้าล้น อร่อยเต็มคำ : Star chefs 2014 (Maki champion) : ร้านอาหารญี่ปุ่นพระราม 9

ซูชิหน้าล้น อร่อยเต็มคำ  : Star chefs 2014 (Maki champion) : ร้านอาหารญี่ปุ่นพระราม 9 : ร้านอาหารญี่ปุ่น Teminal 21 : ร้านอาหารญี่ปุ่น The Nine
IMG_0311

รีวิวนี้เอาใจคนรักซูชิ คนรักปลาดิบ โดยเฉพาะเลยค๊าา 

เพราะเราจะมารีวิว ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านหนึ่ง  ที่เราได้ไปทานมา 

บอกได้คำว่า สุโค่ย  

มันดีงามทั้งรสชาติ ดีงามทั้งคุณภาพ ดีงามทั้งราคา 

ร้านนี้ชื่อว่า  Star chefs 2014 (Maki champion)  

มีทั้งหมด 2 สาขา สาขาแรกตั้งอยู่ที่ The Nine พระราม 9  และสาขาที่สองตั้งอยู่ที่ Terminal 21

 

IMG_0381

แต่วันนี้เราจะพาทุกคนไปทานกันที่สาขา The Nine พระราม 9 

ร้านหาไม่ยากเลยค่ะ ถ้าเข้าจากทางด้านหน้า ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ ใกล้ๆ กับ Star Buck

IMG_0511

ภายในร้านค่อนข้างสดใส ตกแต่งร้านด้วยโทนสีฟ้า  คล้ายๆ ผ้ามัดย้อมสไตล์ญี่ปุ่น

ดูค่อนข้าแปลกตา ต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นที่เคยไปทานมา

จำนวนโต๊ะในร้าน  มีไม่มากนัก ประมาณ 10 โต๊ะ 

IMG_0489 IMG_0495 IMG_0500 IMG_0501

เชฟคนแรกของร้านนี้คือ ยาสิจิ โมริชูมิ  เชฟระดับมิชลิน สตาร์ นะจะบอกให้ 

เคยชนะเลิศรางวัลทีวีแชมเปี้ยนในประเทศญีุ่่ปุ่นมาด้วย  เขาบอกว่าทุกเมนูเลือก และคัดสรร 

แต่วัตถุดิบคุณภาพดี พร้อมรสชาติใหม่ๆ ให้เราได้ลิ้มลอง 

ได้ยินมาแบบนี้ ต้องรีบไปลองค่ะ รอไม่ได้แล้ว 

IMG_0409

 

ร้านนี้เขาบอกว่าทีเด็ดจะอยู่ที่ ซูชิหน้าล้น  และเป็นร้านมากิ (Maki) เจ้าแรกในประเทศไทย 

สงสัยละสิ มากิ  (Maki) คืออะไร  

ก่อนเราจะไปรู้จักกับ (Maki)  ไปดูเมนูอื่นๆ ที่ทำให้เราตาลุกวาว 

กลืนน้ำลายทันทีที่เห็น  ด้วยขบวนซูชิหน้าล้น  

IMG_0309

ในประเทศไทยมีเพียงไม่กี่เจ้าเท่านั้น และนี่เป็นเจ้าแรกที่เราได้ลองชิม

คือรับรู้ได้ว่ามันอร่อยตั้งแต่ยังไม่ทันกิน  เพราะหน้าตามันเย้ายวนมากๆ 

เราสามารถเลือกเมนูได้ตามใจเลย ราคาไม่แพงจนเราเลือกสั่งแบบลืมตัวเลยทีเดียว 

ในเซตแรกที่เราสั่งมามีหลายอย่างมาก 

ในเซ็ตนี้มี  Tuna , Kiro ebiko, Chashu,  และอีกหลายอย่างมาก 

IMG_0332

IMG_0354

ที่เห็นกันชัดชมพูเนื้อเด้งโรยไข่กุ้งสีดำ  เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากทูน่า  

ให้สังเกตุที่ข้าว ว่ามีน้อยนิด แต่ดูทูน่าซิ หนา ยาว ล้นมาก ไข่กุ้งใส่มาไม่มีหวง

คำนี้ 70 บาท  รสชาติเริ่ด คุณภาพเกินราคา 

IMG_0311
Salmon Oyako เซลม่อนไข่ปลา 

เป็นเมนูที่กินแล้วมีคามสุขมาก 

คนรักซูชิถ้าพลาด รับรองได้ว่าจะเสียใจ 

IMG_0429

 

มาถึงเมนูเด็ดของที่นี้ Maki  วันที่เราไปเจอเชฟใหญ่ของทางร้านพอดี เชฟเอามาเสิร์ฟให้เองเลยค่ะ 

IMG_0324

 

มาทำความรู้จักกับ Maki กันก่อน  

Maki (มากิ, 巻き) แปลมาจากภาษาญี่ปุ่นซึ่งมีความหมายว่าม้วนหรือพัน

ซึ่งเป็นวิธีการทำซูชิชนี้ค่ะ 

ในรูปที่เราเห็นนี้คือ Shinkansen Maki  เราแนะนำว่ามาร้านนี้ต้องลองเมนูนี้

เป็นขบวน Maki จำนวน 12 คำ 12 รสชาติ 

วิธีการทาน ให้เริ่มทานจากหัวขบวนฝั่งขวาเลย  ค่ะ

จะมีการไล่ระดับรสชาติทั้งขอวัตถุดิบ และซอส 

 

IMG_0344

ซึ่งทั้งขบวน 12 ชิ้น ประกอบด้วย 

ALL STARS

UNAGI MATCHA

 DOUBLE OCEAN

CRISPY SALMON

 SPIDER CURRY

 EBI LAVA

SESAME UNAGI

 SALMON MISOEBI

 CRUNCHY

ORIGIN

 RIBS ‘N’ ROLLS

ALL STARS

ทั้งหมดนี้ราคา 480 บาท มันคุ้ม และอร่อยมาก 

IMG_0372

มาดูใกล้ๆ แบบเน้นๆ 
IMG_0415 IMG_0416

ปิดท้ายก่อนท้องแตก ด้วยเมนูสลัด 

Salmon Salad Maki  แม้กระทั้งสลัดยังเป็น Maki ทานง่าย อร่อย ถูกใจคนชอบสลัดแน่นอน 

IMG_0377

ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน

Hokkaido Light Cheese Sakura Maki

เป็นมากิเค้กไส้ครีมชีสเคลือบ Sakura cheese ราดซอสสตรอเบอรี่ 

เป็นเมนูขนมหวานที่อร่อย นุ่มละมุนลินที่สุด เสิร์ฟมาแบบน่ารักมาก 

IMG_0387

ตอนนี้มีโปรโมชั่นเด็ด ๆ สั่ง 4 จ่าย 3 ด้วยนะเออ

IMG_0404

และยังมี โปรโมชั่น ทานครบ 500 ลุ้นจับรางวัล กันอีกด้วย  ภายในเดือน พฤษภาคม 2559 เท่านั้นนะค่ะ 

IMG_0401

 

มาบอกเล่าถึงความรู้สึกส่วนตัวที่ได้ลองทานจนครบ จนหมดเกลี้ยง

สำหรับเรา  เราว่ามันอร่อยมาก  เราชอบตรงที่ข้าวน้อย น้อยกว่าเจ้าอื่นเยอะเลย แต่หน้ามาล้นมาก 

วัตถุดิบมาก ไม่มีกลิ่นคาว กลิ่นเหม็น  เรื่องรสชาติต้องยกนิ้วเลย 

ส่วนทำเลที่ตั้งทั้งสองร้าน เดินทางสะดวก ดีงาม 

 

 

ใครอยากไปทาน หรือต้องการโปรโมชั่นเพิ่มเติม แวะเวียนไปดูกันได้ที่แฟนเพจ ของร้านค่ะ

https://www.facebook.com/StarChefsMakiChampion/

 

 

——————————————–

 

และสามารถติดตามทุกไลฟ์สไตล์ของชีวิต ทุกทริปเรื่องกินเที่ยวของเรา ได้ที่นี้ค่ะ 

https://www.facebook.com/MyLifeMyTravels/

https://www.instagram.com/mylifemytravel/

 

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : ซูชิหน้าล้น อร่อยเต็มคำ : Star chefs 2014 (Maki champion) : ร้านอาหารญี่ปุ่นพระราม 9